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COQUILLES DE POISSON

 
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Auteur Message
     
Isabelle
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Inscrit le: 12 Fév 2012
Messages: 136

MessagePosté le: Dim 19 Fév - 17:34 (2012)    
Sujet du message: COQUILLES DE POISSON
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COQUILLES DE POISSON

Il vous faut :
- de quoi faire une béchamel ou béchamel tout prête si vous en avez!!
- 1 ou 2 boîte(s) de saumon, de maquereau, de thon
- des coquilles (celles des St Jacques) ou à défaut des ramequins ou coquilles en aluminium
- chapelure (maison)
- gruyère râpé

faculattif : une boîte de champignons de paris dans la béchamel

Faire une béchamel, disposer des morceaux de poisson dans les coquilles puis verser de la béchamel dessus (si c'est du poisson en miettes, il faut mieux le mélanger à la béchamel), chapelure et gruyère, et hop sous le grill pour faire gratiner.


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MessagePosté le: Dim 19 Fév - 17:34 (2012)    
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