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LEGUMES D'ETE EN GRATIN

 
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Auteur Message
     
Isabelle
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Inscrit le: 12 Fév 2012
Messages: 136

MessagePosté le: Dim 19 Fév - 17:39 (2012)    
Sujet du message: LEGUMES D'ETE EN GRATIN
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LÉGUMES D’ÉTÉ EN GRATIN AVEC DES PÂTES

un poivron, une aubergine et 3 tomates
un reste de pâtes, sinon prévoir la cuisson de pâtes)
une barquette de lardons
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 boule de mozzarella
sel, poivre
un peu de gruyère

- faire revenir dans de l'huile d'olive un poivron, une aubergine et 3 tomates, jusqu'à ce que tout le jus soit absorbé.
- Pendant ce temps, faire revenir une barquette de lardons.
- Ensuite, ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche au reste de pâtes.
- Y ajouter les légumes et les lardons bien égouttés.
- Mettre une 1ère couche de ce mélange dans un plat à gratin
- Déposer des rondelles de mozzarella
- Mettre le reste du mélange de pâtes
- Un peu de gruyère
Et hop, au four !
TROP TROP BON!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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MessagePosté le: Dim 19 Fév - 17:39 (2012)    
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